Bursa’da Ne Yenir, Nerede Yenir

Sağlık ve bereket şehri olarak bilinen Bursa, İstanbul’a yakın olduğu için özellikle hafta sonları gezginlerin rotasına giren yerlerden biridir. Peki, Bursa’da ne yenir, nerede yenir? İşte, yolu Bursa’ya düşenlerin denemesi gereken lezzetler ve Bursa’nın en iyi 9 mekanı:

Tarihi, doğası ve kültürel etkinlikleriyle çok sevilen Bursa, Marmara Bölgesi’nde yer alır. İstanbul’a yakınlığı sebebiyle gezginlerin de sık sık ziyaret ettiği bu şehir, hem tarihi güzellikleri, hem de farklı mutfağıyla dikkatleri üzerine çekiyor. Bursa’yı baştan aşağı keşfederken, bu şehri her anlamıyla tanımak istiyorsanız, yöresel lezzetlerini mutlaka denemeniz gerekir.

İşte, Bursa’nın meşhur lezzetleri ve en iyi mekanları:

iskender kebap

Bursa’da Ne Yenir?

İskender kebap: Bursa denildiğinde ilk akla gelen lezzet iskender kebaptır. Pidelerin üzerine yerleştirilen et, kızgın tereyağı ile buluşur ve yanında yoğurtla birlikte servis edilir.
Cantık pidesi: Yuvarlak bir şekilde sunulan cantık pidenin ortasına genellikle kıyma eklenir. Özellikle misafir ağırlarken sunulan lezzetlerden biridir.
İnegöl köfte: Bursa’nın İnegöl ilçesiyle özdeşleşen bu köfte, Türk mutfağında nam yapan köfte çeşitlerinden biridir.

kestane şekeri

Kestane şekeri: Bursa’ya giden hemen herkesin dönüşte aldığı lezzetlerin başında kestane şekeri gelir. Hazır Bursa’ya gitmişken, meşhur kestane şekerini denemeyi unutmayın.
Tahinli pide: Simit büyüklüğünde açılan pideler, tahinle buluşturulur. Özellikle öğle yemeklerinde tercih edilen bu pide, bol malzemesiyle yöre halkı tarafından çok sevilir.
Kemalpaşa tatlısı: Adını Bursa’nın aynı isimli ilçesinden alan bu tatlı, küçük porsiyonlar halinde sunulur. Şerbetli bir tatlı olduğu için bayram zamanlarında da sıklıkla tercih edilir.
Süt helvası: Bursa helvası olarak da bilinir. Üzeri kazandibi gibi yanıktır. Sıcak sıcak servis edilir. Esnaf lokantalarının birçoğunda rastlamak mümkündür.

Kaynak:Lezzetcom